piątek, 29 maja 2015

Opinia ekspertów na temat kofeiny - 5 filiżanek kawy dziennie to maksimum!

Ile możemy wypić kawy dziennie?

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował oficjalne stanowisko w sprawie bezpieczeństwa kofeiny oraz limitów jej spożycia. Dotychczas takiej opinii na poziomie europejskim nie było. Pod uwagę wzięto spożywanie kofeiny ze wszystkich źródeł żywnościowych oraz możliwych interacji między kofeiną a pozostałymi składnikami napojów energetyzujących (tauryna i in.), alkoholem, p-synefryną (obecną w wielu preparatach na odchudzanie) oraz wpływu kofeiny na aktywność fizyczną.


piątek, 22 maja 2015

Oto jak wygląda produkcja mało znanych suplementów


suplementy diety

"Wyobraźmy sobie ambitnego przedsiębiorcę, który ma kilkaset tysięcy złotych do zainwestowania. Na owego przedsiębiorcę spływa olśnienie - wymyślę coś innowacyjnego: skoro tabletki tak dobrze się sprzedają, będę sprzedawał suplement na bolące po treningu mięśnie! Biznesmen kupuje w hurtowni 10 tys. żelatynowych kapsułek za 400 zł, magnez pod postacią proszku (cytrynian albo chlorek magnezu, np. 25 zł za kg) i zioła w postaci suszu: do wyboru, do koloru, może być borówka czernica, dziurawiec, dzika róża (kilka, kilkanaście złotych za 100 g).